椰丝胡萝卜鸡蛋饼

1.食材：胡萝卜、鸡蛋、椰丝、面粉

2.将胡萝卜清洗一下，去皮。

3.用擦菜板擦成丝。

4.接着，合入面粉和椰丝，打入鸡蛋。

5.然后，加适量的绵白糖。

6.加适量的清水。

7.拌匀成面糊。

8.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。