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蚝油鸡翅蒸冻豆腐
羊脂仙露
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初级
蒸
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡翅
5个
辅料
冻豆腐
1块
蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤
1.
鸡翅洗净剁成小块
2.
放入碗中,加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐
3.
拌匀腌制
4.
冻豆腐切片放开水里泡一下
5.
葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用
6.
冻豆腐控干水
7.
铺上腌制好的鸡翅
8.
撒上葱、姜、八角、花椒
9.
加一大勺郫县豆瓣
10.
上锅蒸30分钟
11.
撒上青椒碎就0K了
分类:
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午餐
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