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蜜汁烤排骨
千惠烘焙
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简单
烘焙
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
蜂蜜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
黑胡椒粉
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
干迷迭香
适量
孜然
适量
盐
适量
蜜汁烤排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,沥干水分。
2.
排骨放入大盆中,加入所有调料。
3.
戴上一次性手套,抓拌,让排骨均匀地沾上调料。
4.
把排骨放入保鲜袋中,剩下的调料汁也一同倒入,封好口,放入冰箱冷藏过夜。
5.
烤盘铺油纸或锡纸,放上排骨。
6.
烤箱预热200℃,中层,烤40分钟左右。
小窍门&温馨提示
如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤,效果就更好了,这样烤好的排骨肉嫩不干。
分类:
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