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核桃松子黑麦包
火镀红叶
核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!
初级
烘焙
原味
三小时
主料
黑麦包预拌粉
350克
水
200克
黄油
30克
酵母
2.5克
核桃
适量
松子
适量
辅料
高粉
适量
核桃松子黑麦包的做法步骤
1.
把材料除黄油外全放面包机里
2.
拌成团后加入黄油
3.
拌至扩展阶段
4.
发酵2.5倍大
5.
转动面包机让面团排气,静置30分钟
6.
取出成团分成2等份
7.
擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8.
由外向内卷起
9.
收好折口
10.
排放在烤盘中
11.
发酵2倍大
12.
通过筛网筛下高粉在面团上
13.
放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14.
出炉晾凉即可切块食用
分类:
烘焙
查看全部(共14步)
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