台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。 其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉?可它真真真切是绿豆变来的。。。。