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五彩鸡丁
清荷荷
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此菜清淡,特别适合小孩吃营养健康.希望孩子们健康快乐成长!
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
胡萝卜
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
火腿肠
适量
芹菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜
适量
生粉
适量
胡椒
适量
料酒
适量
五彩鸡丁的做法步骤
1.
鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水.
2.
各种食材切小丁备用.
3.
鸡脯肉批大片,用刀背剁-下.再切成小丁.
4.
鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下.
5.
锅放油下鸡丁煸炒至白铲出.
6.
余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐-起煸炒.
7.
倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡.
8.
装盘即好.
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