红椒肉饼

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  1.材料图
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  2.肉切丝后斩成肉泥，加盐生抽料酒调味，加鸡蛋，小葱碎，淀粉
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  3.抓拌均匀。
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  4.红菜椒切圈。
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  5.5、平底锅倒油烧热，小火关火，放上红椒圈，用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。
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  6.中火煎香，翻面。
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  7.注意火候，不要煎过头了，翻面后还用小火慢慢煎香，
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  8.不要煎过了，如果太过，辣椒圈会变软，很容易跟肉分离。
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  9.早餐，包子，胡萝卜丝，小肉饼，芒果，米酒蛋花汤

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