红椒肉饼

辽南蟹发布

红椒肉饼

肉类给我们提供了优质蛋白，是日常生活中不能少的食材，用肉末做肉饼，也是特别棒的做法。加上彩椒，味道提升不少。
祝福孩子们快乐健康的成长！

主料

辅料

红椒肉饼的做法步骤

1.材料图
2.肉切丝后斩成肉泥，加盐生抽料酒调味，加鸡蛋，小葱碎，淀粉
3.抓拌均匀。
4.红菜椒切圈。
5.5、平底锅倒油烧热，小火关火，放上红椒圈，用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。
6.中火煎香，翻面。
7.注意火候，不要煎过头了，翻面后还用小火慢慢煎香，
8.不要煎过了，如果太过，辣椒圈会变软，很容易跟肉分离。
9.

小窍门&温馨提示

1、早上比较匆忙，肉馅可以头天晚上准备好。

分类：热菜家常菜

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