自制潮汕肠粉

中秋节到了，最想念的是家里祭祖的夜晚，以及吃完饭拜月的情景。坐在门口，聊着天，喝着功夫茶，或者吃着提子。风凉凉的，好舒服！可是今年两天假，又不给请假，远在广州的我没办法在中秋之夜还要赶回来第二天上班。亲爱的也回去了，一个人在异地过中秋，还真有种说不出的苦涩！于是，变着法子让自己过得开心一点。想想大学到毕业，每天最想念的除了爸妈做的饭菜。就是潮汕的粿条，肠粉。在广州，没有一家肠粉能跟家里做的一样。今天心血来潮，自己动手做肠粉。没有铜盘，只用两个小盘子。做的有点难看，幸好味道还在~

• 初级
• 蒸
• 咸鲜
• 半小时