潮汕菜头丸

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  1.萝卜去皮，香菇泡水，蒜头去皮！全部切碎放在盆子里
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  2.加入米粉，打入鸡蛋，加盐和鸡精调味。
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  3.锅里下多点油，把丸子一个个放入锅里炸至金黄，尽量不要太焦！
• 4.炸熟去油即可出锅！

小窍门&温馨提示