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尖椒辣肉皮
三十三画生
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最没有食欲的时候,炒一盘尖椒辣肉皮,下饭
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉皮
300g
辅料
盐
适量
酱油
少许
葱
少许
尖椒
一个
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
尖椒辣肉皮的做法步骤
1.
将肉皮洗净后下锅煮,煮透后,用筷子一扎就透,将肉皮上的油刮净
2.
肉皮切成小条,用酱油、料酒腌制五分钟
3.
辅料:葱姜酱油料酒辣椒,将尖椒把切成小块,炒锅放入底油,依次放入葱姜,辣椒肉皮,少许盐,尖椒。翻炒后出锅
4.
拌米饭吃。
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