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芹菜炒肉片
羊脂仙露
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
200克
芹菜
300克
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
生粉
1勺
料酒
少许
葱段
适量
姜片
适量
盐
1勺
鸡精粉
1勺
芹菜炒肉片的做法步骤
1.
芹菜择掉叶子洗净切段
2.
肉切片加1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、少许料酒拌匀
3.
油烧热倒入腌制好的肉片
4.
划散炒至断生
5.
加入葱段、姜片、生抽1勺翻炒
6.
倒入芹菜段
7.
炒至芹菜变软熟
8.
加入1勺盐、1勺鸡精粉翻匀出锅
9.
装盘
分类:
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晚餐
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