辣炒年糕

遥远の呼唤（爱茗）

辣炒年糕

所谓辣炒年糕不是炒而是煮的。红亮的颜色、软糯的年糕、甜甜辣辣的味道，不但让我们饱眼福，而且饱口福。改良版的辣年糕有肉、有菜，营养更丰富全面。

主料

辅料

辣炒年糕的做法步骤

1.炒年糕所需材料集合图。
2.青椒、红椒、洋葱切粗丝，圆白菜切小块。火锅食材切粗条。
3.年糕放开水锅中煮五分钟左右。
4.锅热放适量色拉油。
5.油热放入洋葱爆香，放入所有蔬菜，放入辣酱和番茄酱。
6.翻炒均匀至蔬菜断生，加1汤勺生抽。
7.加适量清水。
8.煮开放入煮好的年糕、火锅食材同煮。根据咸淡加适量盐。
9.锅中汤汁粘稠，颜色红亮即可。
10.煮好的年糕。

小窍门&温馨提示

1.炒年糕要适当多加的水。2.加入番茄酱颜色更红亮，味道更好。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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