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西葫芦素炒粉丝
简且静
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
粉丝
适量
胡萝卜
半根
木耳
适量
辅料
西葫芦
半根
香菇
适量
海米
适量
西葫芦素炒粉丝的做法步骤
1.
粉丝放入冷水中泡软。
2.
泡发香菇木耳海米各适量。
3.
将各种食材切丝备用
4.
热锅加适量的油,先放入胡萝卜过油煸炒,接着放香菇木耳海米翻炒均匀。
5.
倒入西葫芦,加适量盐继续翻炒
6.
倒入泡发好的粉丝,先别搅动,倒入一点水稍稍的闷一会。
7.
将粉丝翻炒均匀,加入适量的鸡粉。
8.
关火起锅装盘,这是一人份的量,正好一盘。
小窍门&温馨提示
粉丝用冷水泡发口感好,比较筋道些。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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