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蘑菇烧肉
lippy001
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看到有野生蘑菇就试试把,感觉东北人喜欢吃这。味道开始挺怪,不过吃着还不错
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
东北蘑菇
200克
猪肉
50克
辅料
红辣椒
2个
大蒜
3个
葱
1段
酱油
6克
盐巴
5克
鸡精
2克
蘑菇烧肉的做法步骤
1.
蘑菇洗干净备用
2.
猪肉切末
3.
配菜切好备用
4.
把配菜和猪肉放入热油里面反复翻炒,加入适当酱油和盐巴。翻炒均匀。
5.
翻炒猪肉熟了。
6.
加入焯好水滴蘑菇。
7.
单独翻炒,加入适量滴清水,一边炒一边加水。
8.
最后在加足水,煮五分钟
9.
大火烧开,收汁水,放葱。
分类:
热菜
家常菜
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