鱼香肉丁

1.玉米煮熟，抠掉玉米粒备用

2.里脊肉切丁

3.肉丁放碗中加入1勺料酒、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、1勺白胡椒粉、1勺生粉

4.拌匀腌制入味

5.另外取一个碗，葱切碎、姜剁碎、蒜剁碎一起放入碗中，加入1大勺白糖，大约20克，2大勺醋、1大勺生抽、适量盐、适量辣椒粉调成鱼香味汁

6.油烧热倒入肉丁

7.煸炒至断生

8.倒入玉米粒继续煸炒

9.倒入鱼香味汁炒匀

10.待汤汁收浓加入1勺鸡精粉翻匀出锅

11.装盘

12.⋯

13.…