菜椒炒油面

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  1.大肉切片，菜椒切成小丁，蒜片切片。
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  2.炒锅倒入少许油，油温烧热时放入蒜瓣和八角炒出香味。
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  3.放入肉片，倒入少许酱油，继续翻炒。
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  4.倒入菜椒，加少许盐，添入少许开水。
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  5.放入油面，稍蒸几分钟。
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  6.翻拌均匀，洒入几滴香油提味。
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  7.装盘即可。

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