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青椒肉丝年糕炒面
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
熟猪肉
50克
青椒
95克
面条
60克
年糕
1根
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒肉丝年糕炒面的做法步骤
1.
食材:熟猪肉(已切丝)、青椒(已清洗切丝)、年糕、面条
2.
将年糕放在案板上切成片,待用。
3.
将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。
4.
用凉水过凉,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6.
接着,合入切好的年糕和青椒,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒至青椒断生。
8.
然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
分类:
主食
老人
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晚餐
学生
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