压榨笋炖肉

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  1.准备一包孟宗压榨笋（他家的是有机的噢，更健康）。笋片或笋条均可。
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  2.将五花肉切成一指厚待用。
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  3.锅里放些油后，将肉放锅里煸出些油（也可直接跳到下一步）
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  4.加入孟宗压榨笋，翻炒1分钟后加盐
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  5.炒匀后倒入开水将压榨笋与肉没过两指节，并加入生抽或味极鲜酱油
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  6.炖煮20-30分钟左右至肉软烂即可。
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  7.上桌喽，肉不腻，笋更香。关键是健康。特别是儿子爱吃，真是佩服我自已呀。

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