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吉野家双拼饭
桃子的健康美食
这次终于做出和吉野家味道几乎一模一样的吉野家双拼饭~哈哈味道比吉野家的还好~
中级
其他
咸鲜
三小时
主料
牛肉片
一盒
鸡腿肉
一盒
西兰花
一颗
胡萝卜
一根
洋葱
一个
辅料
盐
一些
酱油
少许
日式照烧汁
少许
牛肉味浓汤宝
1个
糖
少许
双拼饭的做法步骤
1.
准备牛肉片:煮锅水做开后,仿佛牛肉片,烧烫至变色马上捞出放入盘中备用
2.
油热放入洋葱丝,加入牛肉味浓汤宝煮至洋葱软烂,放入牛肉加少许盐一点糖即可
3.
鸡肉皮朝下煎至皮上的油都出来,鸡皮变硬变脆即可,鸡肉煎好放入盘子备用,这步还不用给鸡肉改刀切条
4.
锅中加入水或高汤,少许,放入酱油少许,耗油少许,照烧汁小碗半碗,不要放多否则咸发苦,再放入一些糖,把鸡肉皮朝下放进去,待皮上色,翻面,煮一会就好
5.
拿一碗,下面米饭放好,鸡腿切成条放入左边,中间放好焯过水的西兰花和胡萝卜片,右边放做好的牛肉片.把汤汁分别淋在鸡肉和牛肉上,蔬菜上也浇上些汤汁即可
小窍门&温馨提示
注意耗油照烧汁酱油,先放酱油,令两种都比较咸后放,耗油一定要少放,不然很咸
分类:
主食
家常菜
查看全部(共5步)
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