香菇蔬菜饺子

1.干香菇要用水提前泡发。把菜洗干净，

2.把白菜，香菇和红萝卜切碎备用

3.把切碎的香菇放到油锅了爆香，一定要把香菇的香味炒出来，接下来包的香菇饺子香不香就看这香菇爆香了没，很关键的，

4.爆香的香菇稍微晾凉一下再放白菜和红萝卜，要不然油温太高白菜都被烫熟了。蒸出来的饺子臭黄味。依次放少许盐，适量鸡精，适量饺子香料粉，拌匀备用

5.接下来就可以包饺子了，一边包一边放在蒸屉上，

6.电磁炉开火烧水，水开后放饺子蒸10分钟。因为是蔬菜的，刚刚香菇已经爆香，所以不要蒸太久，不然菜蒸黄了就味道不好。臭黄味，

7.出锅，咬一口香喷喷的香菇蔬菜饺子，真是好吃，