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红豆馅毛毛虫
秋雁红枫
毛毛虫长的可爱,胖乎乎的,笨笨的,孩子们都喜欢,夹上馅吃起来更是别有风味,做起来也不算麻烦,何不让宝宝们高兴呢。
简单
烘焙
甜味
三小时
主料
面包粉
280克
白糖
40克
酵母
3克
玉米油
30克
鸡蛋
30克
水
120克
辅料
盐
小许
红豆馅毛毛虫的做法步骤
1.
把所有食材放入面包机内,设置揉面30分钟。
2.
能拉出结实的薄膜时即放于盆内发酵。
3.
发酵至二倍半大即可,不要发酵过头。
4.
准备好红豆馅,红豆馅的做法见:http://home.meishichina.com/recipe-108912.html
5.
发好的面排气后分成四分,揉圆静放10分钟。
6.
拿一块捍成长饼。
7.
一边放上红豆馅,一边用刀切成长条。
8.
再从馅一边卷起来。
9.
放到烤盘。
10.
用红豆装上眼睛,发酵至二倍到二倍半刷上蛋液。
11.
于烤箱内180度20分钟即可出炉了。
12.
夹上红豆馅非常好吃哦。
小窍门&温馨提示
注意的是面不要太软,其次面发的的不能过头。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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