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浓香咖喱牛腩
左手倒影
希望孩子们健健康康,快快乐乐
简单
炖
咖喱
半小时
主料
牛腩
250克
洋葱
150克
土豆
150克
胡萝卜
100克
辅料
咖喱
3块
花生油
适量
浓香咖喱牛腩的做法步骤
1.
洋葱滚刀块
2.
胡萝卜滚刀块
3.
土豆切滚刀块
4.
牛腩切块
5.
开火热锅放30g油,油温7成热
6.
下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒;翻炒1分钟
7.
下入牛腩
8.
翻炒到牛腩变色
9.
加入800ML的水(大概没过菜的3厘米吧)
10.
大火烧开
11.
调至小火
12.
把上面的浮沫撇干净,我撇了一大碗
13.
再调至中火煮20分钟
14.
开锅放入3块咖喱,煮到融化,再小火煮3分钟即可
15.
成品
16.
成品
分类:
热菜
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晚餐
学生
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