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蔬菜卷饼
风中彩虹
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十分简单又营养美味的蔬菜卷饼,换个形式吃蔬菜,让孩子们健康快乐地吃饭。
初级
其他
清淡
十分钟
食材明细
主料
春饼
4张
生叶
8片
鸡蛋
2个
辅料
番茄酱
适量
蔬菜卷饼的做法步骤
1.
将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分
2.
鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多
3.
将番茄酱均匀地涂在春饼上
4.
将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱
5.
放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可
小窍门&温馨提示
除了生菜叶,还可用白菜叶、圆白菜叶、紫甘蓝叶来做这个卷饼;除了番茄酱,还可抹芝麻酱、果酱、少许腐乳汁,各有不同的风味
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
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