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煎饼卷烤鸭
littlelittle
去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~
简单
煎
酱香
半小时
主料
面粉
适量
烤鸭
适量
辅料
盐
适量
甜面酱
适量
煎饼卷烤鸭的做法步骤
1.
先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2.
在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3.
锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4.
放入一大勺面糊。
5.
将面糊迅速用木铲摊开。
6.
将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7.
将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8.
再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9.
成品,开吃。
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