缤纷土豆丝早餐饼

Meggy跳舞的苹果

缤纷土豆丝早餐饼

春苗寄语：“亲爱的孩子们，千万不要忽视早餐的重要性噢！它能给你充足的营养，让你健康成长的同时，也让你有精力来应对繁重的学习任务。”
土豆富含淀粉和多种矿物质，用它来直接做饼，口味和口感上一点不输面粉做的饼。

主料

辅料

缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤

1.所有材料准备好，土豆洗净削皮，芹菜叶洗净，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净
2.土豆用擦子擦成细细的丝，培根切成小片
3.土豆丝中加入适量的盐，黑胡椒粉，一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
4.煎锅内放油，小火，将搅拌好的土豆丝倒入锅中，摊平
5.快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上，将另一个鸡蛋打散，均匀地洒在材料上，然后盖上锅盖，小火焖5分钟左右
6.打开锅盖，将芹菜叶铺撒在饼身上面，端起锅轻晃几下，使饼身转动，然后盖盖焖一分钟
7.出锅装盘，切块食用。美味的早餐饼准备好啦！

小窍门&温馨提示

1.土豆丝经擦成细细的，成熟得快；
2.不用额外放水；
2.换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。

分类：主食家常菜早餐饼

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