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酸奶玉米饼
风中彩虹
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看起来很普通的小饼,却因为几种食材的搭配而使得营养加倍,酸奶与玉米和面粉的组合,使得蛋白质的利用率提升,再加上香甜可口的味道,好吃营养的美味,给孩子们带来更新鲜的味觉体验!
初级
煎
酸甜
二十分钟
主料
酸奶
200g
面粉
50g
玉米面
50g
鸡蛋
1个
辅料
葡萄干
30g
酸奶玉米饼的做法步骤
1.
面粉与玉米面倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀
2.
将酸奶倒入面粉中,再打入鸡蛋
3.
将面糊彻底搅拌匀
4.
把切碎的葡萄干倒入面糊中,搅拌均匀
5.
用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖2、3分钟,待面饼表面凝固,且饼身颜色变得金黄
6.
小窍门&温馨提示
做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健做这个饼,最好用不沾锅。面饼用酸奶、葡萄干的甜来调味,不需放糖即香甜可口
分类:
主食
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