雪菜千张炒鸡蛋

花鱼儿

雪菜千张炒鸡蛋

主料

辅料

雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗）
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3.将千张放在案板上切成丝。
4.放入保鲜盒中，用开水泡一下，待用。
5.将鸡蛋打入大碗中。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的盐。
8.调味打成蛋液。
9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
10.然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒，即成。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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