解酒增食欲酸菜面

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  1.用水洗净干酸菜，再加水泡酸菜，发泡时间要长点才会有酸菜的独特味道
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  2.锅加热，加入食用油10-20g；油微冒青烟加入水500克，同时把泡制的酸菜水倒入锅内
• 3.待水煮开，放入面条，盐。煮熟面条起锅装碗待用（根据自己口味可加入一点辣椒）

小窍门&温馨提示