【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味

1，这款蛋糕的制作方法与其他蛋糕大不相同，从制作过程来说，基本上，一台电动打蛋器贯穿始终，所有材料都利用打蛋器来搅打混合均匀，非常简单。
2，这款蛋糕不像其他蛋糕一样必须用“翻拌”的手法混合材料避免面粉起筋，反而需要用打蛋器搅拌使面粉产生一定的筋度，蛋糕才会有足够的膨胀度以及恰到好处的内部组织。
3，既然叫随心蛋糕，蛋糕的口味自然可以根据自己的喜好搭配。不论是黑巧克力酱或者杏子酱，其他各种的果酱，比如蓝莓、草莓都可以随意搭配，做出只属于自己的DIY蛋糕。