番茄鸡蛋

juju菊娜发布

番茄鸡蛋

食材明细

主料

辅料

番茄鸡蛋的做法步骤

1.主料准备好
2.葱、蒜切沫
3.番茄划十字，用滚水略煮一下，去皮
4.随后切丁
5.鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫
6.锅里烧热油，烧至6.7层熟倒入蛋液，先别翻动
7.待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状
8.放入番茄同炒
9.炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒
10.调入适量盐和鸡粉
11.出锅前撒葱花即可

分类：热菜家常菜壮腰健肾增肥活血化瘀

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