豆腐秋菊

Qiuyue0815

豆腐秋菊

重阳节亦称菊花节，提前摆弄一下。

主料

辅料

豆腐秋菊的做法步骤

1.玉子豆腐
2.切开包装口，轻轻推出来。
3.一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。
4.把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。
5.放油锅煎炸。
6.出锅。
7.取一个橘子。
8.把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。
9.把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。
10.放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉
11.或煮汤

小窍门&温馨提示

喜欢摆拍的网友，煎豆腐时，不要煎的变了颜色，出锅，摆拍出来的效果更像菊花；另外，花蕊我放了个灯笼果做装饰，网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。

分类：热菜家常菜

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