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鸡蛋沙拉汉堡
康康1818
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第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包,效果也还不错,烤好的面包散发着淡淡的玉米清香,配一个鸡蛋、一片生菜叶,再抹点沙拉酱,那味道哈不用我说了,你懂得!
简单
烘焙
咸甜
三小时
食材明细
主料
面粉
200g
沙拉酱
10g
糖
40g
鸡蛋
2个
水
120g
辅料
盐
1g
酵母粉
2g
芝麻
适量
沙拉酱
适量
鸡蛋沙拉汉堡的做法步骤
1.
面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团
2.
挤上沙拉酱在开启一个和面程序
3.
饧发至2倍大小的面团
4.
取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发
5.
二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻
6.
送入提前预热的烤箱180度烤30分钟
7.
烤好后取出晾至微热
8.
将餐包对半切开
9.
鸡蛋煎熟
10.
在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜
11.
然后放一个煎蛋
12.
挤上沙拉酱
13.
把另外一半盖起来,美味又营养的早餐饼就做好了
分类:
小吃
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