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鸡蛋雪菜蒸肉末
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
雪菜
80克
肉末
150克
辅料
料酒
适量
清水
适量
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、雪菜(已清洗)、肉末
2.
将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
3.
随后,将切好的雪菜合入肉末中,打入鸡蛋。
4.
接着,加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
拌匀。
7.
然后,放入蒸锅中。
8.
盖上盖蒸至10分钟,即可。
9.
开盖,取出。
小窍门&温馨提示
雪菜有咸味,无需加盐。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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