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芹菜肉馅饺子
翟女……
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卡兹卡兹的清脆芹菜,
香喷喷油咪咪的肉馅,
配上Q弹的面皮,
大肚的芹菜饺子,
一口一个哦~
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
芹菜
适量
肉馅
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
十三香
适量
五香粉
适量
凉水
适量
芹菜肉馅饺子的做法步骤
1.
准备材料
2.
肉馅加入切碎的芹菜和一个鸡蛋,搅拌。
3.
加入调料调味。
4.
搅打,并且加入适量水,一起搅打。
5.
面粉加入一些盐,加入水,和成团。
6.
醒20分钟,和成光滑面团。
7.
分小份,擀成面皮。
8.
包成蛤蜊饺子。
9.
开水下锅,点3次水,至成熟。
10.
盛出,趁热吃哦~
小窍门&温馨提示
1.我选用的肉馅是猪肉和牛肉的综合,可以随个人喜好选择。
2.芹菜不必切的太碎,这样吃的时候会咬到,有卡兹卡兹的声音呦~
分类:
主食
面食
家常菜
饺子
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