【私房韭菜饺子】

是甜甜呀

【私房韭菜饺子】

家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧，薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都很满足。

主料

辅料

私房韭菜饺子的做法步骤

1.韭菜洗净沥干水。
2.切成细丁。
3.放入大盆子。
4.加入猪肉末。
5.搅匀。
6.虾米、干贝用清水泡半小时。
7.把虾米洗净，切成细丁。
8.虾米也一起放入盆子，加入调料（佐料，盐，白胡椒粉，生粉）。
9.搅匀。
10.所有材料准备好：包皮、馅料等。
11.取一张饺皮，放入馅料，皮边抹上清水。
12.把皮包捏合捏紧起来。
13.边边上再折花。饱满的美美的饺子就完成了。
14.大火煮开水，入蒸锅，蒸熟即可。大约十几二十分钟吧。出锅粘自己喜欢的酱料吃就可以了。当然不止这些几个啦，这只是一小部分先蒸来吃。

小窍门&温馨提示

我的酱料是：香菜、蒜蓉、香醋、酱油、香油。

分类：主食饺子

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