菜谱
搜索
鱼肉松
吃货Yummi
发布
前几天做了猪肉松,味道不错,就想尝试下鱼肉松,果然味道更好,猪肉松比较有嚼劲,鱼肉松很酥脆,入口即化,很适合小朋友吃,营养更好!
普通
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鲷鱼
500克
辅料
酱油
2匙
糖
2匙
盐
1茶匙
五香粉
2茶匙
葱
1支
姜
适量
蒜
适量
鱼肉松的做法步骤
1.
鲷鱼洗干净,加葱姜蒜片和少量料酒蒸熟
2.
取葱姜蒜片,去除鱼皮
3.
另拿碗,拿叉子把鱼肉取出,去除鱼刺,拿勺子压碎鱼肉
4.
配酱料,2勺海天生抽,2勺白糖,1小勺盐,一勺五香粉,搅拌均匀,待用
5.
锅烧热,加油,鱼肉入锅翻炒,用小火,炒至半干,加入酱料,不断翻炒至酥脆
6.
冷却后,装入密封瓶中,放入冰箱,想吃时拿出来
分类:
鱼肉松的更多做法
更多做法
鱼肉松
鱼肉松
吞拿鱼肉松三明治
宝宝版鱼肉松
宝宝鱼肉松
酥鱼肉松饭卷
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼肉松
香辣肉丝
烤鸡胸肉
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
芋儿鸡
胡萝卜炒肉
香芋蒸排骨
蒸螃蟹
土豆炖牛腩
酱猪蹄
葱爆肉
炒土豆丝
酱茄子
榨菜炒肉丝
油面筋塞肉
美食天下首页