咖喱乌冬面

飞仙亦人

咖喱乌冬面

想吃咖喱很久了，因为现在所在的区域没有这类型的饭店，所以想着自己做。因为是住在宿舍，没有一定的厨具条件，所以这次做的锅是大学时期遗留的学生锅，正常咖喱很多是跟饭配合，但是没条件煮干饭，同时也因为很想尝试乌冬面，所以才有了这道咖喱乌冬面。

主料

辅料

咖喱乌冬面的做法步骤

1.把各种蔬菜切丁，然后放油入锅，加入各种蔬菜翻炒。
2.翻炒到一定程度加水进锅，因为是学生锅，所以煮的时候煮久一点。
3.加入咖喱，不停搅拌，学生锅很容易粘锅底，因为我不知道我什么时候能再煮咖喱，所以我是整盒都放进去的，具体用量可以看咖喱包装的说明。
4.煮开水后，放入乌冬面，乌冬面很容易熟，煮熟后捞出。
5.在煮熟的乌冬面倒上香喷喷的咖喱，就大功告成了。

小窍门&温馨提示

我觉得厨具很关键，用学生锅弄得很狼狈，有炒锅和煮过更好。

分类：面条日本料理

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