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吐司水果派
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最简单的材料、最朴素的造型,结合在一起却是温暖而甜蜜的幸福味道。适合新手学习噢~
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
苹果
1个
蜂蜜
1汤匙
白砂糖
1汤匙
辅料
吐司面包
4片
全脂纯牛奶
约250ml
黄油
少许
吐司水果派的做法步骤
1.
将土司面包切成三角形的块或者方块,苹果洗净,切成适合在面包里夹心大小的片,均匀地淋上一半的蜂蜜,放置备用。
2.
在烤盆中抹上一层薄薄的黄油,将切好的面包片和裹匀了蜂蜜的苹果片在里面交替叠放,码好。
3.
将鸡蛋打散成蛋液,然后加入热牛奶、糖搅拌均匀
4.
制成蛋奶液淋入烤盆中,使其浸润所有食材。
5.
按下“烘烤”键,温度设定为160度,按下“定时”键,将时间设定为43分钟(含预热时间约3分钟),按下“启动/停止”键开始预热。预热后将烤盆置于烘烤托盘,放在主烤箱下层,合上烤箱门。待烤制完成,直至其上色。
6.
取出后,再淋剩下的一半蜂蜜即可。
小窍门&温馨提示
用量参考值:
1茶匙(tsp)固体调料=5克
1/2茶匙(tsp)固体调料=2.5克
1汤匙(tbsp)固体调料=15克
1茶匙(tsp)液体调料=5毫升
1/2茶匙(tsp)液体调料=2.5毫升
1汤匙(tbsp)液体调料=15毫升
1碗液体调料=250毫升
分类:
烘焙
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