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肉元鸡蛋汤面
清荷荷
胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友.打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好.
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
胡萝卜
适量
肉元
适量
鸡蛋
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
肉元鸡蛋汤面的做法步骤
1.
食材洗净备用.
2.
葱切粒.
3.
胡萝卜削皮切小丁.
4.
放在料理机打成汁.
5.
胡萝卜汁倒入面粉,揉光滑面团.
6.
鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀炒熟.
7.
锅放油放入木耳肉元煮-下.
8.
倒入鸡蛋,加少许盐酱油胡椒粉勾薄欠出锅.
9.
用家用压面机压出面条.
10.
压好的面条,撒干面粉防粘连.
11.
凉水烧开下面条,再下白菜煮熟出锅装碗.
12.
先做好的肉元鸡蛋浇在上面即成.
分类:
面条
查看全部(共12步)
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