仙草美食日记（蔬菜大棚）--鸽子蛋炒番茄

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  1.鸽子蛋三枚，洗净蛋皮；
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  2.打散备用，加入少量白糖，提鲜；
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  3.西红柿洗净切块，备用
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  4.炒锅放水，烧热，放入西红柿，过一下，捞出；
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  5.热锅凉油，将鸽子蛋摊好，备用；
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  6.炒锅放少许油，葱花煸锅，放入西红柿，番茄酱，白糖，盐，翻炒；
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  7.放入摊好的鸽子蛋，齐活，装盘，上桌；

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