下载 APP
搜索

明目养血的猪肝瘦肉粥

明目养血的猪肝瘦肉粥

持续的降雨天气,带来了阵阵寒凉。一早起床,还得披个外搭,才不至瑟瑟发抖。早餐的选择上,必然要有一碗温热的粥,暖胃,驱寒。小米,稻米,玉米,黑米,薏米等等都排入了近几日早餐的席位。为了补充各种营养,还会在不同的粥里,增添不同的食材。今天这道粥是选择加了,猪肝,瘦肉和青菜。很多人都知道猪肝是补铁的补血良品,铁元素是造血元素,所以无论是大人还是孩子,猪肝都是很好的食材,但是还要提醒也不要多吃哦,毕竟是属于内脏部分。

主料
辅料

猪肝瘦肉粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、猪肝加白醋可以去除血水,料酒去腥;
2、刀背敲肉,可至肉松散,口感更好;
3、这道粥也可以做给小婴儿吃,前提是需把猪肝和肉都做成泥状;
4、瘦肉和猪肝中都含充足的铁,所以这道简单美味的粥还是补血良品哦。
分类: 主食 家常菜 寒露 明目
查看全部(共5步)

猪肝瘦肉粥的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页