菜谱
搜索
芹菜大肉水饺
英英菜谱
发布
家常的美味水饺
简单
煮
五香
一小时
食材明细
主料
猪肉馅
500克
芹菜
800克
面粉
适量
辅料
料酒
10克
五香粉
适量
酱油
适量
葱
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
花椒
适量
姜末
适量
盐
适量
芹菜大肉水饺的做法步骤
1.
备面粉
2.
面粉中加水和成软硬适中的面团,加盖饧发
3.
备肉馅
4.
倒料酒
5.
放盐
6.
放五香粉、胡椒粉、味精
7.
放葱姜
8.
麦芹洗净切粒
9.
全部切完
10.
芹菜攥出汁,调入香油
11.
坐锅入油,下花椒小火煸至成花椒油后捞出花椒
12.
肉馅中调入酱油、花椒油搅匀腌制几分钟,再和芹菜拌匀成饺子馅
13.
取一面团,搓成长条。用刀切成剂子
14.
用擀杖擀成饺子皮
15.
擀好的饺子皮
16.
皮中放入馅料,包成饺子
17.
包好的饺子
18.
饺子入开水锅煮,中间点三次水,见饺子鼓起用手按一下,皮馅分离饺子就熟了
分类:
主食
面食
家常菜
饺子
查看全部(共18步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊肉抓饭
花卷馒头
广式腊肠煲仔饭
鸡蛋炒面
翡翠饺子
红枣小米粥
火腿炒饭
新疆羊肉抓饭
韭菜猪肉饺子
杂粮饼
剁椒
萝卜饺子
快手早餐饼
蒸面条菜
麻辣面
门钉肉饼
美食天下首页