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榴莲芝士蛋糕
~一米爱~
原配方是所有材料加一倍,只有奶油奶酪是330克,因为我没有奶酪了,减掉吧!
初级
烤
甜味
一小时
主料
奶油奶酪
80克
榴莲
150克
辅料
鸡蛋
2个
低粉
30克
糖
20克
色拉油
20克
榴莲芝士蛋糕的做法步骤
1.
可以用榴莲干磨成粉,我用鲜榴莲
2.
准备好材料
3.
奶酪室温软化加牛奶搅拌,我这一步把榴莲蓉用搅拌机一起搅拌了!
4.
加入色拉油搅拌均匀
5.
加入蛋黄搅拌均匀
6.
筛入低粉搅拌均匀
7.
蛋清分次加糖打成软三角
8.
分次加入蛋清切拌均匀
9.
模具抹色拉油到入蛋糕糊,磕几下排气
10.
烤箱预热水疗法,180度烤60分钟,凉后缩小了,脱模后发现底下没烤好,又入烤箱20分钟
分类:
烘焙
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