炸薯条

尖角小荷

炸薯条

土豆条可以直接炸，也可以在冰箱冷冻后再炸，口感更脆。

主料

辅料

水少许

炸薯条的做法步骤

1.土豆削皮
2.切成1厘米左右的片
3.再改刀切0.5厘米的条
4.放入凉水中泡5分钟去除淀粉
5.沥干水放餐布上吸走多余的水份
6.油烧至7成热倒入土豆条炸
7.捞出
8.待油温升至9成热复炸一下捞出撒上少许盐醮蕃茄沙司吃

分类：小吃儿童下午茶西餐夏季食谱

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