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鸡蛋炒佛手瓜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
220克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡蛋炒佛手瓜的做法步骤
1.
食材:佛手瓜、鸡蛋
2.
将佛手瓜清洗一下。
3.
放在案板上切开去核。
4.
切成片,待用。
5.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
6.
打成蛋液。
7.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.
接着,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
9.
然后,加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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