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山楂汁
大妞爱吃
山楂的季节到了,可以随便的做山楂汁了,一斤可以做两壶,成本三元,可以喝两天,少糖,无添加剂,用豆浆机,放进去就不用管了,很省事。
简单
煮
酸甜
半小时
主料
山楂
适量
辅料
冰糖
适量
山楂汁的做法步骤
1.
山楂洗净,半斤可以做一壶1200ml,可以喝一天。
2.
拔去把儿。
3.
用小刀抠去尾巴的黑色东西。
4.
从中间切一刀。
5.
沿着缝儿掰成两半,去掉核儿。
6.
再掰成小块。
7.
把冰糖放进开水,搅拌使它融化,怕冰糖坚硬的质地伤到豆浆机的刀头,所以要先融化。
8.
拿出豆浆机,把山楂块放进去,冰糖水加入至最低线,选择“五谷”功能,启动,行了,就等豆浆机“滴滴”的提醒声吧,山楂汁就好了。
9.
晾凉就是酸甜可口的山楂汁,特别适合给小孩老人喝,开胃助消化,没有乱七八糟的添加剂,朋友聚会来一壶也特别有面子,冰镇更好喝。
小窍门&温馨提示
山楂放多少请根据自己家豆浆机大小调整,太少了味道淡了,太多了口感发腻,不得不添加凉开水兑一下才能喝。
山楂汁过滤一下更细腻,不过滤会富含粗纤维,一点也不影响口感。
分类:
饮品
果汁
学生
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