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炒泡面
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食材明细
主料
厦门泡面
2包
香菇
适量
包菜
适量
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
辅料
辣椒酱
适量
蒜头
适量
白糖
适量
葱头油
适量
炒泡面的做法步骤
1.
包菜、胡萝卜、瘦肉、香菇切丝,泡面沸水煮熟捞起放凉白开里备用
2.
炒锅放油,依次放入胡萝卜丝、包菜、香菇爆炒,再放入泡面,盐、味精少许,炒匀后,再浇上事先准备好的葱头油,拌一拌~
3.
炒面一定要配个辣椒酱,我用的是厦门辣椒酱,加凉白开少许,加白糖少许,加蒜泥,搅拌一下即可~
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