炒五丁（自创）

黄色月亮333 发布

炒五丁（自创）

颜色好看，诱人，清淡，尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。

主料

玉米一根（500g）左右
荷兰豆100g
胡萝卜70g
土豆100g
小莴谷70g（我们这里这样叫）

辅料

炒五丁的做法步骤

1.先将小莴谷切成小丁，备用
2.将玉米（水果玉米也叫甜玉米）煮熟，把玉米粒搓下，备用
3.将荷兰豆和土豆焯水拔凉（已经熟了）备用
4.胡萝卜切丁备用
5.做锅，热锅凉油，葱姜爆锅。放入胡萝卜，煸炒；在放入小莴谷，一起炒。炒制8成熟
6.再放入其他备料，一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。
7.

小窍门&温馨提示

就是前期准备的时间。
都备好了。大火爆炒。

分类：热菜家常菜

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