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肉丝热烫面
Angelina蕾
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
挂面
.
辅料
鸡蛋
2个
白菜
.
肉丝
.
毛虾
.
葱
.
鸡精
5克
酱油
.
姜
适量
肉丝热烫面的做法步骤
1.
葱姜煸香，下肉丝、毛虾煸炒出香味，加一点五香粉
2.
肉丝变白下白菜
3.
白菜软塌加水，加适量酱油调色
4.
水开下挂面
5.
加鸡精，不加盐了，因为有毛虾鸡精和酱油
6.
打鸡蛋，喜欢一个散的，一个八分熟的
7.
看着蛋差不多熟了，关火，把蛋埋在里面焖一下，这样的蛋不老很好吃
8.
来一碗，香喷喷，蛋心还嫩嫩的呢
分类：
面条
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