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摩卡可可曲奇
782708742
发布
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
低粉
160g
咖啡粉
2g
植物油
100ml
盐
1g
可可粉
40g
黑糖粉
50g
热牛奶
30ml
辅料
碎花生仁
适量
摩卡可可曲奇的做法步骤
1.
盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g黑糖,1g盐。
2.
拌匀后倒入100ml植物油。
3.
倒入30ml热牛奶。
4.
用手掌搓匀了。
5.
揉成棍状,这造型这裂痕确实联想到了粑粑…~取一把切碎的花生米
6.
裹满整个面团外。要压一压,不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。
7.
从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
8.
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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